Situado em uma área total de 165 mil m2, o resort oferece aos hóspedes uma estrutura completa de lazer em harmonia e contato com a natureza, proporcionando bem-estar, conforto e diversão para toda a família.

O resort possui duas piscinas ao ar livre, sendo uma delas de águas termais, piscina coberta e climatizada, fitness center, saunas seca e úmida, SPA, campo de futebol, quadra poliesportiva e de beach tenis, trilha na mata nativa, Fun Place com boliche, sinuca, cinema e jogos eletrônicos, horta orgânica, refúgio de animais e espaços temáticos da Turma da Mônica.

O resort possui 309 acomodações, sendo 2 temáticas da Turma da Mônica. A estrutura conta com quartos adaptados e instalações hipoalergênicas.

Na gastronomia, o Bourbon Cataratas possui asopções: restaurantes Tarobá, Naipi, Vezzoso Cucina, Kibô Japanese e os bares Pool Bar Igobi and Grill e M´Boicy Lobby Bar.

Além de ser o primeiro e único resort da região a ter o Selo Ecoresponsável com grau máximo em qualificação pelo Instituto Brasileiro de Defesa da Natureza.